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全国服务热线【冷知识】餐饮冷库双温库的作用
发布人：冷库板-冷库门-kaiyun体育官网注册入口-冷库库板价格-天津红旗制冷 发布时间：2020年06月05日
双温冷库的概念
双温冷库板，顾名思义就是有两个不同温度的冷库组合，即冷藏库（0~5℃）和冷冻库（-18℃~-23℃）。它可以满足冷藏和冷冻的两个需求，一般食品餐饮、食品加工、药品等行业使用广泛。
餐饮酒店需要安装的冷库都是双温冷库，因为他们既要保鲜冷藏，又要冷冻。保鲜冷藏冷库一般0℃~5℃，用于放水果蔬菜食品酒水等。冷库板厚度可以选择10公分和15公分厚度的；冷冻库一般在0度以下，-15℃~-18℃左右，用于冷冻肉类、海鲜等，对于冷冻库，冷库板推荐使用15公分，具体可以根据客户要求选择。
餐饮酒店需要安装的冷库都是双温冷库，因为他们既要保鲜冷藏，又要冷冻。保鲜冷藏冷库一般0℃~5℃，用于放水果蔬菜食品酒水等。冷库板厚度可以选择10公分和15公分厚度的；冷冻库一般在0度以下，-15℃~-18℃左右，用于冷冻肉类、海鲜等，对于冷冻库，冷库板推荐使用15公分，具体可以根据客户要求选择。
餐饮酒店双温冷库冷库板面板可根据客户要求选择彩钢板或者不锈钢面板等不一样材料组成的硬质泡沫聚氨酯夹芯冷库板，具有更强的安全导热系数，而且易于冷库的清理，看上去美观大方，同时减少维护保养成本费用。双温冷库可以做一间大冷库，中间加隔断墙区分成两间不同的冷库，根据调整隔断墙的位置来决定冷藏库和冷冻的大小。
